बजट में रहकर Panaji के सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट्स का मजा कैसे लें

Goa: भारत (India) के सबसे छोटे राज्य गोवा की राजधानी पणजी (Panaji the Capital of Goa), गोवा की तरह अपने खूबसूरत समुद्र तट (Beautiful Beaches), ऐतिहासिक इमारत (Historic Buildings), पुर्तगाली शैली के चर्च (Portuguese-Style Churches), समुद्री मसालेदार भोजन (Spicy Seafood), हरे-भरे परिदृश्य (Lush Landscapes) और सस्ते बाजार (Cheap Markets)आदि के लिए जानी जाती है। एकल यात्रा (Solo Trip) और फैमली ट्रिप (Family Trip)के लिए यह जगह किसी स्वर्ग की तरह है। आज के इस लेख में हम आपको पंजिम में सबसे अच्छे रेस्तरां (Best Restaurants in Panjim) के बारें में बताएंगें। जहां आप बैठकर खाने का मजा लें सकते हैं। 

पणजी के भोजन की विषेशताएं 

नारियल के पेड़ो (Coconut Trees) की अधिकता और समुद्र तट (Beach) के करीब होने के कारण पणजी के भोजन (Panaji Food) में आप मांस (Meat), नारियल (Coconut) और समुद्री जानवरों (Sea Animals) का स्वाद महसूस कर सकते हैं। पणजी के व्यंजनों (Panaji Recipes) पर पुर्तगाली व्यंजनों (Portuguese Recipes) का प्रभाव आसानी से देखा जा सकता है। आइए जानते हैं पणजी (Panaji) में स्वादिष्ट भोजन का मजा लेने के लिए किधर जाएं …………………. 

कैफे बोदेगा 

कैफे बोदेगा (Café Bodega in Panajim) के पणजी में खाना खाने के लिए एक बेहतरीन जगह है। जो कि अल्टिन्हो (Altinho) में सुनापरंता सेंटर फॉर द आर्ट्स (Sunaparanta Center for the Arts) में मौजूद है। यह छोटी सी झोपड़ी देश-विदेशी पर्यटकों (Domestic and Foreign Tourists) को अपनी ओर ताजी ब्रेड, सूप, सलाद, सैंडविच, पेस्ट्री, कैक और अन्य स्वादिष्ट रेसपी की पेशकश करती है। इस कैफे के भीतर आप समुद्र की लहरों की ध्वनि को सुनते हुए, आराम से अपना भोजन इंजॉय कर सकते हैं। 

• पता: कैफे बोदेगा, सुनापरंता सेंटर फॉर द आर्ट्स, अल्टिन्हो पंजिम, गोवा, भारत 403001
• भोजन शैली: कैफे, अमेरिकी, इतालवी, बर्गर 

बाबा का लकड़ी कैफे 

शहर में बना बाबा का लकड़ी कैफे (Baba’s Wood Cafe) बात करने और खाने का आनंद लेने के लिए एक अच्छी जगह है। कैफे के भीतर आप इतालवी फूड (Italian Food) का मजा लें सकते हैं। इस इतावली कैफे (Italian Cafe) को 2 इतालवी महिलाएं (Italian Women) जिनका नाम मारिया ग्राज़िया (Maria Grazia) और लिंडा चोंग (Linda Chong) है। यह इस कैफे को संचालित करती हैं। यहां पर आप शाकाहारी (Vegetarian) और मांसाहारी (Non-Vegetarian) तरह के भोजन का आनंद ले सकते हैं। इस कैफे को लकड़ी के फर्नीचर से सजाया गया है। साथ ही यह पिज्जा खाने के लिए पणजी में सर्वोत्तम स्थान (Best Places to Eat Pizza in Panaji) है। पिज्जा (Pizza), पास्ता, सलाद और बर्गर जैसे बेहतरीन, जायकेदार और चटपटे व्यंजन का स्वाद दोस्तों और परिवार संग लिया जा सकता है। 

• पता : वीगास वड्डो, वीगास सुपरमार्केट के करीब, अरपोरा, गोवा
• भोजन शैली: कैफे, इटालियन 

काला वेनिला 

काला वेनिला (Black Vanilla, Panajim) में पणजी की सैर के बाद कुछ मीठा खाना (Sweet Food) हो तो अवश्य यहां आना चाहिए। आप इस कैफे को निजी वार्तालाप के लिए भी चुन सकते हैं। यह कैफे एक क्लासिक बैकरी स्टाइल (Classic Bakery Style) में डिजाइन किया गया है। जगह की साज-सज्जा इसे देखने में और भी खूबसूरत बनाती है। सुबह और शाम की घटिया चाय (Evening Tea) और कॉफी (Coffee) के लिए बढ़िया स्थान है। क्रोइसैन्ट्स, बर्गर, शेक्स, पिज़्ज़ा जैसी चीजों को अवश्य चखें। कैफे के भीतर इनडोर (In Door) और आउटडोर (Out Door) बैठने की व्यवस्था है। आप यहां पर टैबल पहले से बुक करवा सकते हैं। 

• पता : एस-4, ग्राउंड फ्लोर, लैंडस्केप एक्सेलसियर, कॉम्पल, पंजिम, गोवा 
• भोजन शैली: मिल्कशेक, कॉफ़ी और पेस्ट्री

माँ की रसोई 

मां की रसोई (Mother’s Kitchen) या मम्स किचन (Mum’s Kitchen) में आप अपने पसंदीदा फूड (Favorite Food) से लेकर अन्य वैरायटी फूड (Variety Foods) का आनंद ले सकते हैं। इस रेस्तरां (Restaurant) के भीतर बनने वाले व्यंजन का स्वाद बहुत ही बढ़िया होता है। यह अपनी भारतीय व्यंजन (Indian Cuisine) और गोवा व्यंजन शैली (Goan Cuisine Style) के कारण स्थानीय लोगों से लेकर पर्यटकों के बीच में लोकप्रिय बना है। पणजी (Panaji) में भोजन करने के लिए यह एक बढ़िया भोजनालय है। इस रेस्तरां में बनी मसालेदार गोवा करी (Spicy Goan Curry) का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट है। यहां पर आप क्रोकेट, सूप, सलाद जैसी डिशेज को भी मंगवा सकते हैं। 

• पता: 854, मार्टिंस बिल्डिंग, डीबी स्ट्रीट, पणजी – मिरामार रोड, पणजी, गोवा
• भोजन शैली: गोवा, समुद्री भोजन 

द ब्लैक शीप बिस्ट्रो 

द ब्लैक शीप बिस्टरो (The Black Sheep Bistro) में बनने वाले अंधिकांश भोजन को घरेलू भोजन शैली (Home Food Style) के कारण जाना जाता है। कैफे में आप स्वादिष्ट, चटपटे और ठंडे-गर्म पेय का आनंद ले सकते हैं। युवाओं के बीच यह कैफे अधिक लोकप्रिय है। इसका माहौल बहुत ही सजीव है। आप यहां पर पोर्क पाउटिन, स्लो ब्रेज़्ड पुल्ड पोर्क, मोत्ज़ारेला, फ्राइज़, अंडे जैसी डिशेज को अवश्य चखें। 

• पता: स्वामी विवेकानन्द रोड, अल्टिन्हो, पणजी, गोवा
• भोजन शैली: समुद्री भोजन, कॉन्टिनेंटल, यूरोपीय, जर्मन 

थाई एन वोक 

पणजी (Panaji) में रहकर थाई व्यंजन (Thai Cuisine) को चखना हो, तो आपको थाई एन वोक रेस्तरां (Thai N Wok Restaurant) में जाना चाहिए। यह कैफे स्थानीय लोगों के बीच अपने थाई व्यंजन के लिए लोकप्रिय है। इस कैफे की खासियत यह है कि इसमें बनी सभी डिशेज को बनाने के लिए घर पर उगाई गई सब्जियों का प्रयोग किया जाता है। इसे वॉरेन (Warren) और ड्यू वाज़ (Du Vaz) नाम के 2 लोग संचालित करते हैं।  कैफे के भीतर आकर आपको यहां का  पैड पाक ब्यूंग फ़ाई डांग (Pad Pak Byung Fai Dang) को अवश्य आजमाना चाहिए। 

• पता: मेलरुइओ बिल्डिंग, गोवा मैरियट रिज़ॉर्ट के पास, कैकुलो कॉलोनी, मिरामार, पणजी, गोवा
• भोजन शैली: थाई, चीनी 

ओक बैरल 

गोवा के पणजी (Panaji of Goa) में अगर आप सबसे बढ़िया मांसाहारी भोजन (Non-Vegetarian Food) का लुत्फ लेना चाहते हैं तो आपको ओक बैरल रेस्तरां (Oak Barrel Restaurant) में जाकर ग्रिल्ड मीट (Grilled Meat), चिकन (Chicken), मटन (Mutton), पोर्क (Pork) और सीफूड (Seafood Dishes) से बनी डिशेज को एक बार जरूर आजमाना चाहिए। आप यहां पर टीओबी ग्रिल्स (TOB Grills), टॉस्ड मशरूम (Tossed Mushrooms), डिमसम (Dimsum) जैसे लोकप्रिय व्यंजन को चखना न भूलें। 

• पता: दयानंद बंदोडकर मार्ग, एपेक्स कंप्यूटर के पास, मीरामार, पणजी, गोवा
• भोजन शैली: एशियाई, थाई, चीनी 

बिजी बीन कैफे 

पणजी बीच पर घूमनें के (Visiting Panaji Beach) बाद कुछ स्वादिष्ट और चटपटा खाने के लिए आपको बिजी बीन कैफे (Busy Bean Cafe) में अवश्य आना चाहिए। आराम से बैठकर आप फोन चलाते हुए, कॉफी (Coffee) और चाय (Tea) के साथ स्वादिष्ट स्नैक्स, पास्ता, और समौसे का भरपूर मजा लें सकते हैं। कैफे का परिवेश बहुत ही जीवंत और खुशनुमा है। जहां से हर-समय स्वादिष्ट पकवान की सुंगध को महसूस किया जा सकता है। यहां पर आप बर्गर, शेक, कॉफी, पास्ता, हॉट डॉग जैसी लोकप्रिय डिशेज का आनंद लेना न भूलें।  

• पता: डुकल हेवन, ब्लॉक 2, सेंट इनेज़ रोड, मारुति सुजुकी सर्विस सेंटर के पास, सांता इनेज़, पणजी, गोवा
• भोजन शैली: कैफे, फास्ट फूड, इटैलियन 

हे कोक्वेइरो 

हे कोक्वेइरो (O’Coqueiro Restaurant) व्यवसायिक मीटिंग (Business Meetings) और डेट (Dates) के लिए सर्वोत्तम जगह है। रेस्तरां में आप प्रामाणिक गोवा (Authentic Goan) और पुर्तगाली व्यंजनों (Portuguese Cuisine) को चख सकते हैं। यह अपने स्वादिष्ट पोटुगुसी भोजन (Portuguese Food) के लिए जाना जाता है। रेस्तरां के भीतर भोजन करने के लिए निजी कक्षा भी उपलब्ध हैं। जहां आप परिवार के संग स्वादिष्ट भोजन का आनंद उठा सकते हैं। यह बैंगन पास्ता (Eggplant Pasta), चपाती के साथ मछली पकौड़ी (Fish Dumplings with Chapati), काली मिर्च चिकन (Black Pepper Chicken), चिकन समोसा (Chicken Samosa), आलू रेचिडो (Potato Rechido), सलाद (Salads), पेय पदार्थ (Beverages) जैसे स्वादिष्ट भोजन के लिए लोकप्रिय है। 

• पता : एनएच 17, कोक्वेइरो सर्कल के पास अल्टो पोरवोरिम, बार्डेज़, पेन्हा डे फ्रांसा, गोवा
• भोजन शैली: गोवा, समुद्री भोजन, उत्तर भारतीय, चीनी 

टाटो का 

बढ़िया जगह पर बैठकर शुद्ध शाकाहारी भोजन (Pure Vegetarian Food) का गर्मा-गरम आनंद लेना हो, तो आपको भी पजिंम के टाटो का (Cafe Tato, Margao – Restaurant) में अवश्य आना चाहिए। जहां आप ठंडे-गर्म पेय का आनंद लेते हुए, स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकें। यह एक प्रमाणिक पुर्तगाली भोजन (Authentic Portuguese Food) के लिए जाना जाता है। बढ़िया स्टाफ आपको वेज कटलेट, मीठा बन, सेव पूरी, बटाट वड़ा, प्याज पकौड़ा, चाय और कॉफी जैसी डिशेज को आप तक पहुंचाते हैं। पणजी में यात्रा के दौरान स्थानीय फूड (Local Food While Traveling in Panaji) का आनंद लेने के लिए आपको इस भोजनालय में एक बार अवश्य जाना चाहिए।    

• पता: 2 आउटलेट: ग्राउंड फ्लोर, गेरा इम्पेरियम I, पैटो प्लाजा, पणजी, गोवा और जी-3, सूजा टावर्स, म्यूनिसिपल मार्केट के पास, पणजी, गोवा
• भोजन शैली: दक्षिण भारतीय, उत्तर भारतीय, गोवा, पेय पदार्थ

सारांश

पणजी (Panaji) में स्वादिष्ट देश-विदेशी और स्थानीय फूड का आनंद लेने के लिए, कैफे और रेस्तराओं की एक बढ़िया सूची तैयार है। अब आप अपनी सुविधानुसार, भोजन के लिए रेस्तरां का चुनाव कर सकते हैं। आज के इस लेख में पणजी के बेहतरीन रेस्तराओं की सूची (List of Best Restaurants in Panaji) दी गई है। जो कि पणजी में खाना-खाने की सबसे अच्छी और लोकप्रिय जगहें हैं।

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